Text copied to clipboard!

Názov

Text copied to clipboard!

Cukrár

Opis

Text copied to clipboard!
Hľadáme talentovaného a kreatívneho cukrára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže nám vytvárať lahodné a vizuálne atraktívne dezerty. Ako cukrár budete zodpovedný za prípravu rôznych druhov cukrárskych výrobkov, vrátane tort, zákuskov, koláčov a iných sladkostí. Vašou úlohou bude nielen ich výroba, ale aj zdobenie a prezentácia, aby spĺňali vysoké estetické a chuťové štandardy. Vaša práca bude zahŕňať výber kvalitných surovín, dodržiavanie receptúr a experimentovanie s novými príchuťami a technikami. Budete pracovať v dynamickom prostredí, kde je dôležitá precíznosť, kreativita a schopnosť pracovať pod tlakom. Okrem toho budete spolupracovať s ostatnými členmi tímu, aby ste zabezpečili plynulý chod cukrárskej výroby a dodržiavali hygienické a bezpečnostné normy. Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti v oblasti cukrárstva, znalosť moderných cukrárskych techník a schopnosť pracovať s rôznymi druhmi surovín. Dôležitá je aj schopnosť pracovať samostatne, ale aj v tíme, a ochota neustále sa učiť a zdokonaľovať svoje zručnosti. Ak máte vášeň pre cukrárske umenie a chcete sa podieľať na tvorbe jedinečných dezertov, radi vás privítame v našom tíme.

Zodpovednosti

Text copied to clipboard!
  • Príprava a pečenie cukrárskych výrobkov podľa receptúr.
  • Zdobenie a prezentácia dezertov na profesionálnej úrovni.
  • Výber a kontrola kvality surovín na výrobu cukroviniek.
  • Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov.
  • Experimentovanie s novými receptami a technikami.
  • Spolupráca s ostatnými členmi tímu na zabezpečení plynulého chodu výroby.
  • Udržiavanie čistoty a poriadku v pracovnom prostredí.
  • Prispôsobovanie receptov podľa požiadaviek zákazníkov.

Požiadavky

Text copied to clipboard!
  • Skúsenosti v oblasti cukrárstva alebo pekárstva.
  • Znalosť moderných cukrárskych techník a trendov.
  • Schopnosť pracovať precízne a kreatívne.
  • Zmysel pre detail a estetiku pri zdobení dezertov.
  • Schopnosť pracovať pod tlakom a dodržiavať termíny.
  • Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov.
  • Tímový duch a schopnosť spolupracovať s kolegami.
  • Ochota učiť sa nové techniky a zdokonaľovať svoje zručnosti.

Potenciálne otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Aké skúsenosti máte s prípravou cukrárskych výrobkov?
  • Ako pristupujete k zdobeniu a prezentácii dezertov?
  • Aké suroviny preferujete pri výrobe cukroviniek a prečo?
  • Ako zvládate prácu pod tlakom a dodržiavanie termínov?
  • Aké nové techniky alebo trendy v cukrárstve vás zaujímajú?
  • Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov?
  • Mali ste niekedy skúsenosť s prispôsobovaním receptov podľa požiadaviek zákazníkov?
  • Ako by ste riešili problém s nekvalitnými surovinami?